Agricola San Paolo
Allevamento trasformazione e vendita diretta di Suino nero di Parma
Agricola San Paolo
FATTORIE APERTE 2022 – Domenica 15 e 22 maggio
Visita dell’azienda agricola, degustazioni, mercatino km 0, area pic-nic, parco giochi e attività per bambini.
L’Azienda Agricola San Paolo si estende per circa 50 ettari, di cui 35 coltivati a cereali e leguminose per l’alimentazione dei propri animali, 4000 mq a vigneto per uso famigliare, il resto stalle per animali e boschi.
Alleviamo suini neri di Parma, manze da carne e animali di bassa corte. Gli animali vivono per lo più all’aperto in ampi campi a loro disposizione, con casette adatte anche alla riproduzione per i suini e stalle per il ricovero delle manze.
Tutte le carni vengono lavorate nel nostro laboratorio interno e per i salumi abbiamo una cantina di stagionatura ad hoc.
